2014年6月25日 星期三

台灣蒜味香腸


【台灣蒜味香腸】
朋友捎來台灣特產-特製蒜味香腸。
這種香腸新鮮特製,即沒經暴曬醃製。可煎炸鹵炒,君選擇。
子卉首次嘗試煎來吃,肉質爽口,又有蒜頭香味,好好味。

 

四人生日餐-推介鎮江肴肉


2014年6月20日 星期五

2014年6月17日 星期二

雞蛋煎涼瓜

 
 
雞蛋煎涼瓜
 夏天吃瓜,今天炒水瓜,雞蛋炒涼瓜,
 為免太瓜,蒸了魚,又煮了雞,
 還有飯後人蔘果,算是豐富的晚餐的了。

南洋風味雞翼--Rendang

 
rendang↑

2014年6月15日 星期日

食過番尋味--鹽水浸雞

鹽水浸雞↑
 
 
食過番尋味
 學會鹽水浸雞之後,今天再實踐,
 嘿嘿,果然不錯,不負眾望呢!
 今天四餸一湯,好滿足!

2014年6月13日 星期五

馬領薯切粒煮鹹牛肉

馬領薯切粒煮鹹牛肉↑
 
今天的新嘗試是:
 馬領薯切粒煮鹹牛肉。
 手拍青瓜常做。
 煎猪扒用蒜茸,芫荽籽,
 糊椒粉調攪,好惹味。

2014年6月11日 星期三

6 種有毒蔬菜不要吃


6 種有毒蔬菜不要吃
雖然食菜能幫助腸臟消化,但原來有些菜有毒不能吃,特別是孕婦要加倍留意!

1.無根豆芽

 

2014年6月5日 星期四

2014年6月2日 星期一

糯米飯


昨天包糭所剩的糯米及餡料,

做成糯米飯,別有一番風味。

感覺很好!

做法:
1.下油小許,先把材料炒熟備用。
2.再下油小許,落蒜茸、落糯米,一路攪拌一路逐次逐少加水生炒。生炒七、八成熟,剷起,蒸熟便成。
 
糯米飯↑