今晚有朋友來吃晚飯,多做了幾味餸。
菜單:
1. 羅漢果菜乾湯-瘦肉、羅漢果、菜乾、蜜枣、南北杏與胡蘿蔔;
2.粉絲、冬菰、黃牙白、雲耳齋;
3.酸甜溜五花腩;
4.雲腿;
5.腐竹、雲耳、花菰齋;
6.豉汁蒜味三文魚扒;
7.椰汁紅椒雞塊;
8.清炒菜芯;
9.蝦醬炒青豆。
特別推薦:椰汁紅椒雞塊,專用南洋風味醬料(Bumbu rujak),好惹味。
2.粉絲冬菰黃牙白雲耳齋 3.酸甜溜五花腩;
4.雲腿 5.腐竹雲耳花菰齋;
6.豉汁蒜味三文魚扒 9.蝦醬炒青豆
7.椰汁紅椒雞塊 8.清炒菜芯
1.羅漢果菜乾湯
凌子卉 2.1.2015.
今晚有朋友來吃晚飯,多做了幾味餸。
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1. 羅漢果菜乾湯-瘦肉、羅漢果、菜乾、蜜枣、南杏、北杏與胡蘿蔔;
2.粉絲、冬菰、黃牙白、雲耳齋;
3.酸甜溜五花腩;
4.雲腿;
5.腐竹、雲耳、花菰齋;
6.豉汁蒜味三文魚扒;
7.椰汁紅椒雞塊;
8.清炒菜芯;
9.蝦醬炒青豆。
特別推薦:椰汁紅椒雞塊,專用南洋風味醬料(Bumbu rujak),好惹味。
*忘了買白菜仔加到湯裡,美中不足。
子卉廚房是我最愛廚房!
回覆刪除宗姐午安,靜靜話您知,嗰碟雲腿好易做,我第一次做。
刪除用鹽焗雞粉烚熟,待冷卻後切片就搞掂。
個個讚不絕口,還問怎麼做!
哈哈,成功的秘訣就是....鹽焗雞粉。
大姐廚藝勁了得
回覆刪除賓客吃到很回味
小的偷師有收獲
是那羅漢果菜湯
請勿笑我口水歌
羊羊好!
刪除羅漢果菜乾湯?忘了買白菜仔加到湯裡,美中不足。
凌子卉早上好,
回覆刪除嘩~~ 好豐富呀, 加多雙筷, 唔該,
華兄,午安!久違了,謝謝來探訪品嚐,其實,您都有一套好廚藝呢!
刪除勞動得師父大駕,嘻嘻!我諗一定係大人物。
回覆刪除正過正菜,真係碟碟都係正菜……
如心,只是準備幾種食材,胡亂搭配起來。
刪除羅漢果菜乾湯,忘了買白菜仔加到湯裡,美中不足呢。
子卉廚藝真了得
回覆刪除午安,謝EE過來探我,只是家常便飯咋!
刪除家 常 便 飯,謝 謝 品 嚐 !
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