2015年11月17日 星期二

【青欖湯】



【青欖湯】

雖已立冬,但仍風燥氣爽,周身乾渴。
青欖湯又可止咳,時下煲煲青欖湯最適宜。

材料:青欖半斤,桔餅2個,果皮1個,
         蜜棗2個,南北杏適量,瘦肉20元。

溫馨提示:青欖拍扁使其較易出味。






凌子卉刊於 17.11.2015.

5 則留言:

  1. 【青欖湯】

    雖已立冬,但仍風燥氣爽,周身乾渴。
    青欖湯又可止咳,時下煲煲青欖湯最適宜。

    材料:青欖半斤,桔餅2個,果皮1個,
    蜜棗2個,南北杏適量,瘦肉20元。

    溫馨提示:青欖拍扁使其較易出味。

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  2. 我呢邊都冇青欖,試下用橄欖或者都得喎!
    謝子卉的分享!

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    1. 如心,青欖就是新鮮青色的橄欖!

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    2. 謝謝,原來是橄欖,那麼小時候吃的甘草欖等食品,也是橄欖做嗎?

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