2016年12月16日 星期五

藜麥粥



藜麥粥

 煮過藜麥飯,現在試做藜麥粥,
原來都一樣好味,有它獨特的麥味,好味。
用皮蛋、菜脯煎蛋、蒸魚乾佐餸,恰到好處。






藜麥↓


凌子卉16.12.2016.

2016年12月2日 星期五

玉桃軒茶聚


 觀塘鱷恤中心玉桃軒茶聚。
普通通,卻是一個溫馨容洽的聚合。
好開心!









凌子卉2.12.2016.

2016年11月6日 星期日

懶洋洋晚飯


 今天不太舒服,還得入廚準備晚餐,
於是做了這餐懶洋洋的晚飯。
豆角沙律,煎牛扒,蕃薯糖水,
淥白菜,山竹牛肉。
賣相不好,管不了那麼多了!

豆角沙律↑
子卉吃這碟雜錦拼盆↑

山竹牛肉↑ 
煎牛扒
蕃薯糖水↑
大雜會↑

凌子卉刊於6.11.2016.

2016年10月15日 星期六

木薯烹調


木薯烹調

木薯價亷,幾十年前,
甚至世世代代,窮人吃木薯
富人不吃木薯,說是粗糧、有毒云云。
現在木薯身價提升,時代變遷。
富人也吃起木薯來了,說是健康食品。
原來,人的思維就是那麼一回事—善變。

看看,木薯是什麼一回事?
我蒸了、也煲糖水來吃。
不管貧富都適合!







凌子卉刊於15.10.2016.

2016年10月7日 星期五

九唔搭八的早餐



 今天做了這兩份二人早餐:
1.在宜家傢私買的蔬菜薄餅,配阿華田;
2豬腸粉,配九唔搭八的咖啡,
哈,咁就一餐啦!


凌子卉刊於7.10.2016.

2016年9月22日 星期四

【賞詩進晚餐】/三餸一湯




【賞詩進晚餐】/三餸一湯
一尾烏魚上碟頭,
炸雞檯面泛輕舟,
蒜香油麥豉薑配,
猪肚鍾情鹹菜柔。


菜單:
1.炸雞塊。
2.蒸烏頭(忘了落蔥花)
3.蒜頭豆豉炒油麥菜。
4.猪肚鹹菜湯

1.炸雞塊。
2.蒸烏頭(忘了落蔥花)
 3.蒜頭豆豉炒油麥菜。

 4.猪肚鹹菜湯


凌子卉刊於22.9.2016.