2017年6月28日 星期三

齋炒米粉

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釀豆腐

釀豆腐
今天釀豆腐。
將硬豆腐切三角（一塊豆腐可切成八份），
煎成半生熟，待用。
把搗碎猪肉用生抽胡椒粉調味，
落鷹粟米加少許水攪匀。
然後把猪肉釀進煎好的豆腐，隔水蒸熟即成！







凌子卉刊於28.06.2017.

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2017年6月27日 星期二

冬瓜湯餐

今日家常便飯，
簡單的排骨冬瓜湯，淥小白菜，
配予家鄉梅菜乾蒸成的肉餅，
惹來不少讚譽。
天時暑熱，弄雜果降暑，
吃得好滿足！








凌子卉刊於27.06.2017.
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2017年6月22日 星期四

芒果涼粉

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2017年6月21日 星期三

咖哩雞

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2017年6月20日 星期二

魚肉釀苦瓜

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2017年6月19日 星期一

煎釀秋葵與茄子

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2017年6月18日 星期日

西湖龍井

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2017年6月17日 星期六

光波烤雞

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2017年6月16日 星期五

說說龍鬚菜

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2017年6月6日 星期二

雜菜湯飯

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2017年6月1日 星期四

各自各精彩的早餐

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